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和の心を伝える福砂屋カステラの秘密とは？サタデープラス特集

福砂屋カステラとは？その歴史と魅力長崎発祥の老舗カステラ店、福砂屋とは　福砂屋は、1624年（寛永元年）に創業した長崎発祥の老舗カステラ店です。ポルトガルから伝えられた南蛮菓子「かすてら」を日本で広める先駆けとなり、以来約400年もの間、伝...